Cách làm Sườn Rim Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sườn Rim Chua Ngọt
- 300 g sườn non
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 thìa đường, ít bột canh
Các bước làm Sườn Rim Chua Ngọt
Bước 1
Sườn non rửa sạch, để ráo nước. Cho nén, tiêu, 1 thìa đường, 1 muỗng canh nước mắm, ít bột canh vào sườn ướp khoảng 01 tiếng cho thấm.
Bước 2
Phi dầu ăn và chút nén để tạo mùi thơm, khi dầu hơi già thì cho một ít ướt màu để tạo cho màu sắc đẹp. Sau đó cho sườn đã ướp vào nồi và đậy kín nắp, rim lửa nhỏ khoảng 20 phút đến khi sườn có màu vàng.
Bước 3
Cho ít nước vào nồi sườn chuyển màu vàng nấu khoảng 10 phút để sườn hơi mềm. Nêm một ít nước mắm, chanh cho vừa khẩu vị và khi còn chút nước thì đảo đều để tạo độ săn cho thịt sườn.
Bước 4
Thế là các bạn dọn sườn ra đĩa và có thể trang trí một ít hành lá để đẹp mắt. Chúc các bạn ngon miệng trong tiết trời chuyển mùa nhé.
Món này ăn nóng cùng cơm trong thời tiết se lạnh thì càng cảm nhận hương vị vừa ngọt của đường, vừa đậm đà của nước mắm và một chút chua của canh
Bạn nghĩ Sườn Rim Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Rim Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Rim Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
