Cách làm Mướp Xào Lòng Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mướp Xào Lòng Gà
- 2 quả (350g) Mướp hương
- 3 bộ Lòng gà
- Hành tím, hành lá
- Dầu ăn
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu
Các bước làm Mướp Xào Lòng Gà
Bước 1
Mướp hương nạo vỏ, rửa sạch thái lát vừa ăn dày khoảng 2cm. - Lòng gà rửa sạch, bóp muối và giấm để loại bỏ hết mùi hôi sau đó thái miếng mỏng. - Hành tím rửa sạch, lột vỏ, băm nhỏ. - Hành lá nhặt rễ rửa sạch sau đó xắt khúc dài khoảng 3cm -
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn lên chảo, chờ dầu sôi bạn cho hành tím đã băm nhỏ lên phi thơm cho lòng gà vào xào nước, nêm chút hạt nêm vào xào chín, tiếp theo mướp vào xào cùng, đảo đều tay cho mướp đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi mướp chín tiếp tục cho hành vào đảo và tắt bếp.
Bước 3
Khi mướp chín tiếp tục cho hành vào đảo và tắt bếp.
Bạn nghĩ Mướp Xào Lòng Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mướp Xào Lòng Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mướp Xào Lòng Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
