+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Hẳn những ai là người miền Nam, đặc biệt ở Miền Tây Nam Bộ thì không lạ gì món canh kiểm được nấu với các loại củ và nước cốt dừa...

Bạn nghĩ Canh Kiểm Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Kiểm Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Canh Kiểm Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nước cốt dừa
  • 100 gram tàu hủ ky cọng hoặc loại tàu hủ ky lá
  • 100 gram bột khoai cọng
  • 50 gram nấm mèo
  • 500 gram đậu phộng
  • 100 gram hạt sen
  • 1 trái mướp
  • 300 gram bí đỏ
  • 2 củ khoai lang

Các bước làm

1Khoai lang, bí gọt vỏ và cắt miếng vuông nhỏ. Canh Kiểm Chay recipe step 1 photo

2Tàu hủ ky ngâm nở. Canh Kiểm Chay recipe step 2 photo

3Bột khoai ngâm nở. Canh Kiểm Chay recipe step 3 photo

4Mướp gọt vỏ cắt như khoai và bí. Canh Kiểm Chay recipe step 4 photo

5Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch và cắt sợi. Canh Kiểm Chay recipe step 5 photo

6Lấy 200 gram đậu phộng ngâm qua đêm rồi luộc chín, hạt sen luộc chín. Canh Kiểm Chay recipe step 6 photo

7Lấy 300 gram đậu phộng còn lại rang vàng, rồi xay nhuyễn cùng nước lọc. Đậu rang rồi khi nấu sẽ thơm hơn. Cho đậu vào cùng nước cốt dừa. Canh Kiểm Chay recipe step 7 photo

8Sau đó lần lượt cho khoai lang, bí, đậu phộng và hạt sen vào nấu. Khi các loại củ gần chín thì cho nấm mèo, tàu hủ ky vào. Nêm đường, muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị, Canh kiểm có vị ngọt nhưng không ngọt quá như chè. Sau đó cho bột khoai vào. Khi thấy cọng bột khoai trong thì cho mướp vào và tắt bếp. Khi ăn kèm theo ít bún, giá bóp nhỏ trộn cùng rau răn và nêm tương xay nếu lạt. Canh Kiểm Chay recipe step 8 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Canh Kiểm Chay tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Canh Kiểm Chay siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Canh Kiểm Chay đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Canh Kiểm Chay đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Canh Kiểm Chay tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Canh Kiểm Chay tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Canh Kiểm Chay tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Canh Kiểm Chay đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Canh Kiểm Chay siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Canh Kiểm Chay tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Canh Kiểm Chay đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Canh Kiểm Chay tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Canh Kiểm Chay tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Canh Kiểm Chay tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Canh Kiểm Chay đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Canh Kiểm Chay tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Canh Kiểm Chay tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Canh Kiểm Chay đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Canh Kiểm Chay đơn giản
  • Nguyên liệu làm Canh Kiểm Chay tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Canh Kiểm Chay để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin