Cách làm Chả Giò Chay Cuốn Với Bánh Tráng Gạo Quê Mình
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Chay Cuốn Với Bánh Tráng Gạo Quê Mình
- 2 củ sắn
- 2 củ cà rốt
- 50 gram nấm mèo
- Chả chay
- Boa rô, hạt nêm, muối và tiêu
- Nước mắm chay chua ngọt
- Rau ăn kèm
- Vỏ bánh tráng
Các bước làm Chả Giò Chay Cuốn Với Bánh Tráng Gạo Quê Mình
Bước 1
Củ sắn, cà rốt gọt vỏ bào nhỏ rồi vắt ráo nước. Chả chay chiên cắt hạt lựu, nấm mèo ngâm nở rửa sạch cắt nhỏ.
Bước 2
Cho hạt nêm và muối, tiêu cùng boa rô băm nhỏ vào trộn đều phần nhân.
Bước 3
Chuẩn bị nước lọc vắt thêm tí nước cốt chanh rồi thoa sơ phần bánh tráng để cuốn.
Bước 4
Cho nhân vào cuốn tròn đều.
Bước 5
Bắt chảo dầu rồi cho chả vào chiên. Không nên để dầu nóng quá mới cho chả vào.
Bước 6
Chả chiên vàng thì gấp ra dựng cuốn chả đứng để rõ dầu xuống.
Bước 7
Thành phẩm giòn rụm hà.
Vẫn thích những cuốn chả giò giòn tan trong miệng khi nhai, bánh quê mình được tráng từ bột gạo chứ không pha thêm bột mì như bánh bán ở siêu thị...
Bạn nghĩ Chả Giò Chay Cuốn Với Bánh Tráng Gạo Quê Mình trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Chay Cuốn Với Bánh Tráng Gạo Quê Mình rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Chay Cuốn Với Bánh Tráng Gạo Quê Mình không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g