Cách làm Bánh Canh Nấm Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Nấm Chay
- Táo, củ cải trắng, cà rốt, củ sắn nấu nước dùng
- Nấm rơm, nấm linh chi, nấm sò
- Boa rô, ngò rí
- Hạt nêm, muối, tiêu
- Bánh canh
Các bước làm Bánh Canh Nấm Chay
Bước 1
Cà rốt, củ cải trắng, củ sắn và táo gọt vỏ cắt miếng vừa hầm 1h nấu nước dùng. 
Bước 2
Nấm rơm cắt chân, rửa sạch với nước muối loãng cho sạch 
Bước 3
Nấm linh chi cắt chân, rửa với nước muối loãng cho sạch. 
Bước 4
Ngò rí rửa sạch. 
Bước 5
Phi thơm boa rô rồi cho nấm các loại vào xào chín, nẻm ít muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị. Nước dùng cho hạt nêm và muối vào nêm cho vừa ăn. Trụng bánh canh rồi cho ra tô. Sau đó cho nấm vào tô rồi chan nước dùng. Thêm ngò và tiêu. 
Mưa quá sẳn nhà có nấm nên mình nấu nồi bánh canh nóng hổi húp xì xụp ạ.
Bạn nghĩ Bánh Canh Nấm Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Nấm Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Nấm Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
