Cách làm Nộm Rau Muống !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Nộm Rau Muống !
- 1 bó rau muống chừng 300 g - 500 g
- 200 g thịt bò
- 100 g tôm
- 50 g đậu phộng
- Gia vị :1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay Dầu ăn, nước cốt chanh,tỏi, ớt
Các bước làm Nộm Rau Muống !
Bước 1
Rau muống lặt rữa sạch, rồi bào sợi 
Bước 2
Thịt bò rữa sạch lau khô xắt miếng vừa ăn, rồi đen xào 
Bước 3
Tôm rữa sạch với nước muống loãng rồi đem hấp 
Bước 4
Đậu phộng rang vàng bóc võ cho sạch 
Bước 5
Chanh vắt lấy nước cốt 
Bước 6
Giã mắm ớt tỏi chua chua ngọt ngọt 
Bước 7
Cho rau muống vào một cái tô lớn cho cốt chanh vào trộn đem bao tay vào bóp nhẹ để chừng 10' cho ra nước, xong chắc bỏ hết nước đó 
Bước 8
Chuẩn bị ăn thì cho mắm ớt tỏi, 1 phần thịt bò,1 phần tôm vào trộn đều, sau cùng cho ra dĩa trình bày phần tôm thịt còn lại lên trên, rưới đậu phộng, là ta có món nộm thơm ngon chua chua, ngọt ngọt Đơn giản quá phải không ? 
Rau muống luộc , rau muống xào đã ngán thì ta chọn món rau muốn làm nộm ngon không kém phần hấp dẫn Nộm rau muống thịt bò nếu làm khéo léo sẽ giữ được vị ngọt của thịt, độ giòn, dai của rau. Hơn nữa khi làm nộm rau muống thì rau phải xanh và không nát dập thì mới ngon !
Bạn nghĩ Nộm Rau Muống ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Rau Muống ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Rau Muống ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
