Cách làm Ruốc (Chà Bông) Nhanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ruốc (Chà Bông) Nhanh
- 300 gr thịt lợn thăn
- Nước mắm, dầu ăn
Các bước làm Ruốc (Chà Bông) Nhanh
Bước 1
Thịt lợn thăn khi mua nên bảo người bán thái sẵn vừa miếng, ngang thớ rồi rửa sạch. Cho vào nồi đun sôi nước 3 phút, lại rửa qua lần nữa cho hết bẩn và hôi
Bước 2
Cho vào nồi kho với 3 thìa nước lọc, 2 thìa nước mắm, 1 thìa gia vị. Kho lửa to đến khi cạn nước (khoảng 5 phút)
Bước 3
Để nguội xé nhỏ thịt (làm nhanh, xé nhanh cho đỡ mất công nha). Rồi cho vào chảo rang lửa to đến khi thịt vàng (5 phút thôi)
Bước 4
Cho thịt vào máy xay sinh tố, xay bông nhỏ rồi lại đổ ra chảo rang cho đến khi đạt độ vàng như ý. Để nguội cất lọ
Bước 5
Vì mình làm theo tiêu chí nhanh nên lúc nào cũng để lửa to, các bạn nhớ canh cẩn thận không cháy nhé :)
Bạn nghĩ Ruốc (Chà Bông) Nhanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ruốc (Chà Bông) Nhanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ruốc (Chà Bông) Nhanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g