Cách làm Canh Dưa Chua Cá Diêu Hồng - Ăn Kèm Rau Sống
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Canh Dưa Chua Cá Diêu Hồng - Ăn Kèm Rau Sống
- 2 trái cà chua
- 1 k hành ngò
- 1 mẻ me chua
- 4 củ hành khô
- 1 con cá diêu hồng
- 0,5 lít nước lọc
- 5 Lạng dưa chua
Các bước làm Canh Dưa Chua Cá Diêu Hồng - Ăn Kèm Rau Sống
Bước 1
Dưa chua mua về, cắt nhỏ vừa ăn 
Bước 2
Cà chua cắt múi 
Bước 3
Hành cắt nhỏ, me ngâm nước sôi, hành khô băm nhỏ 
Bước 4
Cá cạo vẩy, móc ruột (ngoài tiệm làm sẵn) 
Bước 5
Bắt đầu xắn tay, cho 1 chút dầu ăn vào nhé, sau đó, cho hành khô băm nhỏ vào đảo đều đến khi xực mùi thơm 
Bước 6
Cho cà chua và dưa chua vào đảo đều. Nhớ cho 2 muỗng cafe muối + 1 muỗng bột ngọt nhé. Thời gian khoảng 4 -5 phút thôi 
Bước 7
Bỏ cá vào, xào khoảng 6 - 7 phút. 
Bước 8
Cho nhiêu đây nước vào nhé 
Bước 9
Đun 15 - 20 phút. Trong qua trình nấu, cho 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 tẹo đường, 1 tí bột ngọt và nhớ cho bát me dằm + bát hành tươi ở trên vào nhé 
Bước 10
Chuẩn bị rau ngót + 1 chút rau thơm để ăn kèm. Và 1 chén nước mắm để chấm cá cho bớt nhạt 
Bước 11
Tá đa thành quả :)) 
Chỉ có mấy ngày nghỉ mới dành thời gian để nấu :))
Bạn nghĩ Canh Dưa Chua Cá Diêu Hồng - Ăn Kèm Rau Sống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Dưa Chua Cá Diêu Hồng - Ăn Kèm Rau Sống rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Dưa Chua Cá Diêu Hồng - Ăn Kèm Rau Sống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
