+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Ai người Đà Nẵng đi mô đều nhớ cái món mì đậm đà dân dã... Mì Quảng

Bạn nghĩ Mì Quảng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Quảng rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Mì Quảng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • nén, dầu phụng, hạt điều, tỏi, ớt, tiêu, mắm, muối, đường
  • 300 gr thịt heo, 300 gr tôm, 1/2 kg gà
  • 4 quả xương ống, 4 quả trứng gà
  • 3 rau sống (bắp chuối, giá, xà lách, rau thơm, diếp cá..)

Các bước làm

1Rửa sạch xương ống, hầm 30 phút

2Tôm làm sạch, 1 nửa giả nhuyễn ướp gia vị, 1 nửa để nguyên ướp gia vị 5 phút rim 20 phút

3Trứng gà luộc chín bóc vỏ, rim cùng thịt heo cho thấm.

4Gà rửa sạch chặt khúc vừa ăn ướp gia vị 5 phút đem kho rim 20 phút

5Thịt heo ba chỉ rửa sạch thái mỏng bản to vừa ăn, ướp gia vị 5 phút đem rim 20 phút

6Nước dùng :Tao tôm đã giả, nước tôm thịt kho, cho nước hầm xương, nêmnếm gia vị, phi dầu với nén, cho hạt điều tạo màu, cho nước dùng đậm đà, màu đẹp là ok

7Rau sống lặt từng món, rửa sạch để ráo

8Bày mỗi phần 1 tô, lớp rau sống, lớp mì, tôm, thịt rim, thịt gà rim, trứng gà cắt đôi, chan nước dùng vừa ăn, đậu phụng rang, vắt 1 lát chanh nhỏ, ăn kèm bánh tráng, ớt xanh.

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Mì Quảng tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Mì Quảng siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Mì Quảng đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Mì Quảng đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Mì Quảng tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Mì Quảng tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Mì Quảng tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Mì Quảng đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Mì Quảng siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Mì Quảng tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Mì Quảng đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Mì Quảng tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Mì Quảng tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Mì Quảng tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Mì Quảng đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Mì Quảng tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Mì Quảng tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Mì Quảng đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Mì Quảng đơn giản
  • Nguyên liệu làm Mì Quảng tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Mì Quảng để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin