Cách làm Canh Rong Biển Hầm Hạt Sen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Rong Biển Hầm Hạt Sen
- 200 g Thịt bò bắp
- 10 g Rong biển khô Ottogi
- 100 g Hạt Sen
- Muối, hạt nêm, tiêu đen xay, dầu mè, 02 củ hành khô và 03 cọng hành lá
Các bước làm Canh Rong Biển Hầm Hạt Sen
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu: - Thịt bò ướp chút xíu muối và hạt nêm, một ít tiêu đen, đập dập 01 củ hành khô, một ít dầu mè, trộn đều... để một bên - Rong biển khô ngâm nước ấm, khoảng 10 phút vớt ráo - Hạt sen rửa sạch, để ráo 
Bước 2
Bắt bếp rửa nóng lên: cho ít dầu ăn và hành khô phi thơm, bỏ thịt bò xào sơ, tiếp đó bỏ rong biển, trộn đều chút xíu, tắt bếp (không để lâu, có thể làm thịt bò dai)...đổ ra 01 chén. 
Bước 3
Đổ nước sôi hầm hạt sen trên nồi nhỏ, hầm chừng 20', hạt sen mềm... đổ chén thịt bò rong biển vào, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp. Note: Để canh rong biển dậy mùi, các bạn nên bỏ một xíu nước mắm trước khi tắt bếp, sau đó cho một ít tiêu đen. 
Bước 4
Thành phẩm 
Lần đầu tiên mình ăn ở một tiệm bán đồ ăn Nhật nhỏ xíu xiu, 15k/chén (không hạt sen, không thịt bò, mà thịt heo bầm), vớt 02 muỗng là hết. Ăn ít mà nóng hổi nên ấn tượng!!!!
Bạn nghĩ Canh Rong Biển Hầm Hạt Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Rong Biển Hầm Hạt Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Rong Biển Hầm Hạt Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
