Cách làm Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Tương (Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Tương (Món Chay)
- 6 miếng đậu hủ chiên hoặc đậu trắng
- 80 gram nấm mèo
- Hạt nêm, muối, tiêu
- Nước tương, đường, dầu hào chay
- Boa rô
Các bước làm Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Tương (Món Chay)
Bước 1
Đậu hủ dùng dao có mũi nhọn rạch 4 đường hình chữ nhật trên miếng đậu, sau đó dùng mũi dao luồn phía mặt ngang rồi đẩy phần ruột bên trong lên. Hoặc dùng muỗng lấy phần ruột bên trong như thông thường. 
Bước 2
Nấm mèo ngâm nở rửa sạch rồi cắt nhỏ. Trộn cùng phần ruột đậu hủ đã lấy và boa rô băm nhỏ. Nêm ít hạt nêm, muối và tiêu. 
Bước 3
Sau đó nhồi lại phần nhân vào miếng đậu và chiên cho miếng đâu chắc lại. 
Bước 4
Phi thơm boa rô rồi cho nước tương cùng nửa chén nước và dầu hào vào rồi nêm thêm đường, hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó cho đậu hủ vào kho liu riu cho thấm gia vị. 
Cứ thứ hai hàng tuần nhà mình lại hưởng ứng chiến dịch "Thứ Hai Không Thịt" vì thế mà nhà mình hôm nay có món này ạ.
Bạn nghĩ Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Tương (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Tương (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Tương (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
