Cách làm Phở Lứt Thực Dưỡng Thuần Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Phở Lứt Thực Dưỡng Thuần Chay
- 1 kg bí đỏ nấu nước dùng
- 300 gram củ sen
- 2 củ cà rốt
- 200 gram hạt sen
- Chả tàu hủ ky
- Phở lứt
- Rau thơm
- Muối hồng, miso
Các bước làm Phở Lứt Thực Dưỡng Thuần Chay
Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, củ sen gọt vỏ cắt lát rồi cho vào nấu nước dùng. Sau đó vớt bỏ phần bí đỏ. Cho hạt sen và cà rốt vào, khi phần rau củ chín thì nêm muối cùng miso. 
Bước 2
Cà rốt gọt vỏ cắt lát, hạt sen rửa sạch. 
Bước 3
Chả chay cắt miếng vừa. 
Bước 4
Vì nấu theo kiểu thực dưỡng nên mình không dùng đường mà chỉ lấy vị ngọt từ bí đỏ và nêm ít muối hồng và miso. 
Bước 5
Phở lứt rửa sạch bụi rồi luộc chín. 
Bước 6
Cho phở vào tô và chan nước dùng rồi cho chả, củ sen, cà rốt...vào. 
Còn ít phở lứt và củ sen nên nhà mình nấu phở chay...
Bạn nghĩ Phở Lứt Thực Dưỡng Thuần Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Lứt Thực Dưỡng Thuần Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Lứt Thực Dưỡng Thuần Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
