Cách làm Khô Thịt Heo Xé (Giả Bò Khô)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khô Thịt Heo Xé (Giả Bò Khô)
- 2 kg thịt nạc heo
- Vài củ hành, củ tỏi
- Đường
- Nước mắm
- Ngũ vị hương (hoặc bất kỳ hương vị nào bạn thích)
Các bước làm Khô Thịt Heo Xé (Giả Bò Khô)
Bước 1
Thịt heo đem về rửa sạch, cắt khúc nhỏ, ướp với đường, nước mắm, ngũ vị hương, hành tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Sau đó cho thịt heo vào chảo xào lên cho chín. 
Bước 2
Khi thịt chuyển sang hết màu này từ trong ra ngoài là đã chín. Lấy thịt xuống dùng chày và cỗi giã thịt. 
Bước 3
Xé thành xợi những miếng thịt đã được giã mềm. 
Bước 4
Xếp thịt đã xé sợi lên vỉ nướng. Đổ phần nước thịt chảy ra khi xào thịt lúc nãy và trộn đều. Cho thịt trên vỉ nướng vào lò ở 150 độ C. Và nướng trong khoảng 30 phút hoặc đến khi nào thịt khô thì lấy ra. Cất thịt đã làm vào trong hũ kín để dành ăn dần ;)
Món này do mẹ mình nghĩ ra và làm cho cả nhà ăn! Vừa ngon, vừa sạch, không sợ đau bụng mà đem đi đâu ăn cũng được!
Bạn nghĩ Khô Thịt Heo Xé (Giả Bò Khô) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Thịt Heo Xé (Giả Bò Khô) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Thịt Heo Xé (Giả Bò Khô) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
