Cách làm Cam Thạch Jelly
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cam Thạch Jelly
- 2 trái cam Úc
- 20 gr bột gelatin
- 200 ml nước
- 50 gr đường
Các bước làm Cam Thạch Jelly
Bước 1
Cam rửa sạch và bổ dọc
Bước 2
Dùng mũi dao khoét hết ruột cam ra
Bước 3
Cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn cùng 50ml nước lọc, phải xay đi xay lại cho nhuyễn vì khg cần lọc bã.
Bước 4
Trong khi xay cam thì cho gelatin với 150ml nước vào nồi đun cho gần sôi, khuấy đều và tắt bếp chờ cho hơi ấm.
Bước 5
Sau đó cho nước gelatin đã đun vào trộn đều cùng nước cam xay nhuyễn hoặc khi xay xong thì vẫn để cam trong máy và trút nước gelatin vào máy quay 30 giây là đều. Lấy các vỏ cam đặt lên cái chén dùng đựng nước mắm cho cân bằng và trút vào từng vỏ cho đầy
Bước 6
Sau khi hết 4 vỏ mà còn dư thì cho vào khuôn hoặc chén cho hết và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-8g là ăn ngon.
Bước 7
Dùng dao mỏng cắt giống như cắt cam và dùng muỗng nhỏ xúc ăn. Món tráng miệng nhiều vitamine và mát miệng.
Bước 8
Đây là bột gelatin mua ở siêu thị
Mát miệng là mát cho hoà khí gia đình và mọi người khoẻ vậy nên làm những món ăn cho tâm mát, cái gì cũng mát.
Bạn nghĩ Cam Thạch Jelly trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cam Thạch Jelly rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cam Thạch Jelly không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g