Cách làm Bò Luộc Mắm Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Bò Luộc Mắm Gừng
- 1,5 kg Thịt gầu-nạm bò(1kg nạm-0,5kg gầu)
- 300 gr gừng tươi
- 1 lít nước mắm cốt cá cơm
Các bước làm Bò Luộc Mắm Gừng
Bước 1
Gừng băm nhỏ
Bước 2
Thịt nạm bò trải đều,đặt miếng gầu bò vào giữa,cuộn tròn. Dùng lạt buộc chặt,cuốn chặt tay
Bước 3
Đổ mắm + gừng vào nồi,đun sôi
Bước 4
Cho thịt bò vào luộc đến khi chọc thử đũa vào ko còn nước đỏ chảy ra thì vớt ra, để ráo nước. sau đó cho vào ngăn đá,khi nào ăn bỏ xuống ngăn mát rã đông. Thái thịt càng mỏng càng ngon
Gầu - nạm bò luộc mắm gừng
Bạn nghĩ Bò Luộc Mắm Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Luộc Mắm Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Luộc Mắm Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g