Cách làm Cơm Chiên Áp Chảo Ngẫu Hứng Với Thịt Heo Và Kim Chi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Áp Chảo Ngẫu Hứng Với Thịt Heo Và Kim Chi
- 1 bát cơm nguội
- 100 gr thịt ba chỉ thái lát mỏng
- 1/2 củ cà rốt
- Giá đỗ
- Ớt chuông cho có màu xanh
- Hành tím hoặc hành boảo thái nhỏ
- 1 quả trứng gà
- Kim chi
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, nước tương, muối, tiêu, v.v
Các bước làm Cơm Chiên Áp Chảo Ngẫu Hứng Với Thịt Heo Và Kim Chi
Bước 1
Ướp thịt ba chỉ với 1 thìa cafe nước mắm, xíu tiêu, 1/2 thìa cafe hạt nêm.
Bước 2
Cà rốt thái sợi như cọng giá. Rửa giá đỗ. Ớt chuông thái ngang, ra hình hoa cho đẹp.
Bước 3
Chảo nóng, cho dầu ăn vô rồi phi hành. Hành thơm cho thịt vào xào lửa to. Thịt chín cho thịt ra để riêng.
Bước 4
Xào rau củ: xào cà rốt trước, rồi xào giá và ớt chuông nhanh tay. Trút ra đĩa.
Bước 5
Chiên cơm: chảo, dầu nóng thì cho cơm vào ép áp chảo như chiên bánh chưng. Rắc xíu muối và 1 thìa canh nước tương, chưa trộn nha. Xếp thịt và rau củ chung quanh chảo. Để lửa vừa khoảng 2-3p, kiểm tra thấy cơm vàng đẹp thì bắt đầu trộn và cho thêm kimchi.
Bước 6
Thích ăn trứng? Bạn đập 1 quả trứng, khỏi khuấy trước, cho thẳng vào chảo cơm chiên. Đậy vung vài phút rồi trộn đều. Thế là xong! Chúc bạn ngon miệng.
Đây là thành phẩm kết hợp giữa món Cơm Lứt Áp Chảo của Bích Hoà và Thịt Heo Xào Giá Đỗ của Bò hihi
Bạn nghĩ Cơm Chiên Áp Chảo Ngẫu Hứng Với Thịt Heo Và Kim Chi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Áp Chảo Ngẫu Hứng Với Thịt Heo Và Kim Chi rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Áp Chảo Ngẫu Hứng Với Thịt Heo Và Kim Chi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g