Cách làm Bún Đậu Mâm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bún Đậu Mâm
- 1 đoạn dồi nhồi sẵn ngoài hàng
- 1 đoạn lòng non ngon làm sạch
- Dăm bìa đậu phụ
- Vài lạng thịt ba chuỷ
- Rau thơm rau sống
- Bún lá
- Mắm tôm ngon
- Cà chua, mùi tàu, hành lá, thịt xay, 5 quả sấu
Các bước làm Bún Đậu Mâm
Bước 1
Dồi và lòng e đem rán cho thêm ngon ạ :p
Bước 2
Cắt đậu thành miếng vừa ăn rán giòn. Thịt ba chỉ luộc lấy nước.
Bước 3
Thái dồi, lòng, ba chỉ sắp vào mâm. Đậu rán sắp vào mâm. Bày thêm bún lá và rau thơm.
Bước 4
Mắm tôm e chỉ cho tý đường. Tý quất. R cho vào 2 thìa mỡ rán đậu đánh bông lên là có bát nc chấm ngon r ạ 😘😘
Bước 5
Nước luộc thịt ta cho thịt băm vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Ở 1 cái chảo khác mình đun chút mỡ già, phi hành xào cà chua ạ. Trút cà chua xào vào nồi, thêm mấy quả sấu, vài miếng đậu phụ rán là thơm lừng bếp r mng ơi hjhj
Bước 6
Sau cùng thái hành và mùi tàu nhỏ bỏ vào canh r tắt bếp là ta đc thêm nồi canh chua r ạ :😘
Hà Nội cứ nắng r lại se. 3 cô gái tụ tập làm bữa bún đậu mẹt đậm chất thu Hà Nội ?
Bạn nghĩ Bún Đậu Mâm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Đậu Mâm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Đậu Mâm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g