Cách làm Cá Ngừ Kho Đậu Bắp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Ngừ Kho Đậu Bắp
- Cá ngừ
- Đậu bắp, nước mắm, ớt, tỏi, tiêu, hạt nêm, đường
Các bước làm Cá Ngừ Kho Đậu Bắp
Bước 1
Cá ngừ làm sạch, cắt lát, ướp nước mắm, đường (vừa đủ) khoảng 2 giờ.
Bước 2
Đậu bắp rửa sạch bỏ đầu đuôi, cắt dọc.
Bước 3
Cá đã ướp + nước lạnh (chỉ đổ 1 lần thôi) cho lên bếp lửa to, khi nước sôi lên là cho lửa nhỏ lại khoảng 10 phút (nhớ không đậy nắp trong suốt thời gian náu). Nêm lại vừa ăn, cho đậu bắp vào + ớt tỏi giã nhỏ + tiêu. Nước cá này rất trong và thơm ngon
Bước 4
Cho tất cả ra tô. Nếu thích có màu thì khử một ít màu điều lên trên, còn không thì cho 1 muỗng canh dầu oliu.
Bước 5
Đặc biệt chỉ cá ngừ náu với nước lạnh không bị tanh mà lại ngon hơn náu với nước sôi như lâu nay mình vẫn hay náu đấy. Chúc cả nhà vui vẻ.
Món này ăn với bún hoăc cơm đều được
Bạn nghĩ Cá Ngừ Kho Đậu Bắp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ngừ Kho Đậu Bắp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ngừ Kho Đậu Bắp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g