Cách làm Quẩy Thừng Và Con Sâu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Quẩy Thừng Và Con Sâu
- 250 g bột mì
- 2 quả trứng gà ta
- 1 chút xíu bột nổi
- 1/2 thìa cafe muối
- 100 g đường
- Dầu ăn
Các bước làm Quẩy Thừng Và Con Sâu
Bước 1
Đập trứng ra tô cho đường, bột nổi, muối vào khuấy tan hoàn toàn
Bước 2
Cho bột mì vào hỗn hợp trên đảo đều và nhồi đến khi hỗn hợp mịn. Để bột nghỉ 30 phút.
Bước 3
Cán bột ra mặt phẳng sao cho bột dày khoảng 1cm rồi cắt thành từng sợi rộng 0.5cm
Bước 4
Lăn các sợi bột thành hình tròn rồi gấp đôi sợi lại toắn thành hình dây thừng(gọi là quẩy thừng) hoặc đơn giản bắt thành hình tròn nhỏ(gọi là con sâu)
Bước 5
Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho bánh vào chiên vàng đậm là được.
Bước 6
Để nguội ăn sẽ rất giòn và ngon
Ngày hồi mình học cấp 1 bà mình làm 2 món bánh này để bán, ngày nào cũng làm và làm nhiều lắm. Hồi đó mình rất thích lên nhà bà để làm theo, xin bà ít bột đuôi thừa để thỏa sức lặn hình theo ý thích. Giờ bà già nên ko làm để bán nữa nhưng cháu thi thoảng vẫn nhớ 2 món bánh này .
Bạn nghĩ Quẩy Thừng Và Con Sâu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Quẩy Thừng Và Con Sâu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Quẩy Thừng Và Con Sâu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
