Cách làm Gà Kho Củ Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Củ Cải
- 1,2 kg gà siêu thị
- 0,5 kg củ cải
- Hành, sả, ớt
- 2 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh siro đường phèn
- 1 thìa cf nước màu đường
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa cf muối
Các bước làm Gà Kho Củ Cải
Bước 1
Gà rửa, dội nước sôi và chặt miếng vừa ăn, sả, gừng, hành giã nhỏ và ớt ướp hết gia vị (trừ nước tương)
Bước 2
Dùng gang tay đảo và bóp nhẹ
Bước 3
Củ cải thái miếng vừa, đừng nhỏ quá vì khi kho sẽ ngót nước thành nát
Bước 4
Phi thơm sả, hành cho thơm rồi xào gà cho săn
Bước 5
Sau đó cho củ cải vào xào, vì củ cải nhanh mềm nên chỉ khi gà gần mềm thì cho củ cải vào xóc cho đều
Bước 6
Lúc kho khg dùng đũa đảo mà xóc nồi thịt cho thấm nhưng phải lửa vừa
Bước 7
Khi chín cho đầu hành vào
Bước 8
Trông đẹp chưa này
Bước 9
Cho chút ớt ăn ngon lắm, chỉ cần bánh mì kẹp củ cải kho gà rồi chan nước kho vào nữa ăn tuyệt vời. Mọi người thử đi nhé
Gà kho sả kho gừng nhưng kho củ cải thì chưa nên mình cứ làm thử mà ngon thật
Bạn nghĩ Gà Kho Củ Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Củ Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Củ Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g