Cách làm Chè Đậu Ngự
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Ngự
- 50 gr nếp
- 300 gr đậu ngự tươi
- 200 gr đường
- 1 nhánh gừng
Các bước làm Chè Đậu Ngự
Bước 1
Cho 1 ít nếp vào nồi, đổ nhiều nước như nấu cháo, nấu sền sệt giống cháo nếp là được
Bước 2
Đậu ngự cho 1 ít nước vào nồi và nấu vừa chín tới. Đậu mềm vừa là được, đừng nấu lâu quá đậu dễ bị nát
Bước 3
Cho 1 ít nước nấu với 200gram đường, có thể thêm bớt đường tuỳ sở thích. Đường tới rồi thì đổ đậu ngự đã chín vào ngâm trong nước đường khoảng 1h cho đậu ngấm đường.
Bước 4
Cho hỗn hợp đậu, đường vào nồi nếp đã chín, thêm 1 ít gừng xay nhuyễn, nấu thêm khoảng 5-7 ph là được
Bước 5
Múc chè ra ăn thôi
Chè này ăn nóng hay để lạnh đều ngon
Bạn nghĩ Chè Đậu Ngự trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Ngự rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Ngự không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g