Cách làm Miến Dong Xào Thịt Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Miến Dong Xào Thịt Bò
- 150 gr miến dong
- 100 gr thịt bò thăn thái mỏng
- 1 quả trứng gà
- 1/2 củ cà rốt
- 100 gr rau bắp cải
- 3 tai mộc nhĩ
- hành tươi, hành khô, tỏi, gừng, dầu ăn, bột nêm, mỳ chính, (xì dầu nếu thích)
Các bước làm Miến Dong Xào Thịt Bò
Bước 1
Miến cắt khúc ngâm với nước lạnh trong vòng 10 phút, vớt ra để ráo 
Bước 2
Thịt bò ướp với xíu bột nêm, dầu ăn, gừng, hành tỏi khô 
Bước 3
Trứng đánh đều tráng mỏng, thái sợi. Mộc nhĩ rửa sạch thái sợi xào riêng trước
Bước 4
Bắp cải thái mỏng rửa sạch với nước muối để ráo, cà rốt rửa sạch bào sợi, sau đó cho vào trộn đều cùng với miến ở trên với 1 thìa cà phê bột nêm và 1 thìa phở đầy dầu ăn. 
Bước 5
Phi hành tỏi thơm cho thịt bò vào xào nhanh chín tới để riêng. Tiếp đó cho hỗn hợp miến vào xào đến độ mềm hoặc khô tùy thích (có thể thêm dầu ăn từng chút một trong quá trình xào) cho tiếp thịt bò, trứng thái sợi và hành hoa vào đảo đều tay, nêm vừa miệng và xúc ra đĩa rắc tiêu dùng nóng. 
Bước 6
Yêu cầu: miến chín tới còn độ dai mềm ko bị khô, rau chín tới hỗn hợp đều vào nhau, màu sắc hài hòa. Chúc các bạn ngon miệng!
Món này mẹ mình hay xào trong những dịp lễ tết!Lấy chồng xa nhà mà, nhớ mẹ, thèm món ăn mẹ nấu là phone cho mẹ để trò chuyện về món ăn mà mẹ đã dành cho bằng tình yêu thương đong đầy!
Bạn nghĩ Miến Dong Xào Thịt Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Dong Xào Thịt Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Dong Xào Thịt Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
