Cách làm Bánh Bò Nướng Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bò Nướng Chảo
- 1 kg bột bánh bò Đức Thịnh
- 4 lon nước cốt dừa
- 1 túi cơm rượu (bán sẵn, cả cái lẫn nước, chợ nào cũng có, 1 túi khoảng gần 1 lon đó ạ)
- Nước
- 1 kí đường
Các bước làm Bánh Bò Nướng Chảo
Bước 1
Vì ủ bột qua đêm nên mình làm buổi chiều hôm trước nha mọi người. Nhồi bột cùng cơm rượu và nước lọc (lượng nước mình không đong kĩ vì học theo cô nhưng khoảng gần bằng bột, làm bột hơi đặc). Nhồi và thêm nước từ từ đảo đến khi bột không còn vón cục thì đậy kín. để qua đêm
Bước 2
Thắng đường cùng 4 lon nước dừa, để qua đêm - Sáng hôm sau cho nước đường đã thắng vào bột, đảo đều, để kín thêm 3 tiếng nữa là có thể đổ bánh
Bước 3
Cho ít dầu vào chảo chống dính, dầu ít lắm vừa đủ bóng chảo thôi, mỗi lần đổ là 2 muôi bột vừa cho cái bánh đường kính khoảng 20 cm. Để lửa nhỏ nhất đến khi vàng nở 1 mặt thì lật mặt còn lại là xong
Bánh bò nướng bằng chảo chống dính cho nhanh, mà ăn vẫn ngon quá. Cách này em học được dịp về quê lần trước Cách làm không khó, em ghi chi tiết bên dưới nhé
Bạn nghĩ Bánh Bò Nướng Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bò Nướng Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bò Nướng Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
