Cách làm Chuối Đập Kiểu Bến Tre

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Chuối Đập Kiểu Bến Tre

  • Chuối sứ vừa chín tới
  • 1 trái dừa nạo
  • 50 gram bột báng
  • Muối, đường
  • Bột năng
  • Đậu phộng đâm

Các bước làm Chuối Đập Kiểu Bến Tre

Bước 1

Chuối lột vỏ rồi dùng dao lớn đập cho chuối dẹp. Chuối Đập Kiểu Bến Tre recipe step 1 photo

Bước 2

Cho chuối lên vĩ nướng. Chuối Đập Kiểu Bến Tre recipe step 2 photo

Bước 3

Trở đều cho chín 2 mặt. Chuối Đập Kiểu Bến Tre recipe step 3 photo

Bước 4

Bột báng ngâm nở. Cho dừa và nước lọc vào máy sinh tố xay sau đó vắt nước cốt. Cho nước cốt dừa vào nồi rồi cho bột báng vào cùng ít nước pha bột năng cho nước cốt sánh. Nêm ít muối, đường cho vừa ăn. Nước cốt sôi lại thì tắt bếp. Khi ăn xếp chuối ra đĩa rồi chan nước cốt dừa cùng ít đậu phộng. Chuối Đập Kiểu Bến Tre recipe step 4 photo

Ngày xưa cô bạn người Bến Tre hay làm món này cho ăn nhưng giờ mỗi đứa mỗi nơi nên mình làm món này vì nhớ cô ấy. Chỉ làm cho gia đình ăn thôi, chứ hỏng có ăn vì đang đợt ăn gạo lứt ạ.

Bạn nghĩ Chuối Đập Kiểu Bến Tre trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chuối Đập Kiểu Bến Tre rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chuối Đập Kiểu Bến Tre không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Tôm lăn bột chiên xù

    Tôm lăn bột chiên xù

  • Phở trộn tôm thịt

    Phở trộn tôm thịt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g