Cách làm Bánh Ít Trần
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Ít Trần
- 1 gói bột nếp
- 20 k thịt lợn xay
- 4 vốc đỗ xanh (tay e bé nên 4 vốc có thể ít ạ)
- Mắm, muối, đường, nước nóng, hạt tiêu, hành lá, hành tím
Các bước làm Bánh Ít Trần
Bước 1
Phi thơm hành tím r bỏ thịt vào xào chín, nêm mắm muối cho vừa miệng ạ 😍😍 
Bước 2
Đỗ xanh e ngâm 2 tiếng r cho lên xửng hấp cách thuỷ cho chín :* 
Bước 3
Đỗ xanh chín r..... Nghiền nát đỗ xanh r trộn vs thịt xay xào, xay thêm vào một ít hạt tiêu èn èn ènnnnnnn 
Bước 4
Bột nếp thì e mua ở siêu thị 16k một gói ạ. Trộn bột với xíu xiu muối r cứ múc từng muôi canh nước nóng vào khấy ạ. Sau đó e vất đôi đũa sang một bên r nhào bằng tay hêh, vừa nhào vừa căn thêm nước cứ cho ít một bột cho đến khi bột dẻo mềm là được ạ 💃🏻💃🏻 đậy bột lại ủ trong 10p. 
Bước 5
Sau 10p thì e vẩy thêm ít nc nóng nữa nhồi lại một tý r nặn bột thành từng hình tròn sau đó phủ màng bọc nylon lên để bột k bị khô ạ. Nhân đỗ xanh thịt e cũng nặn tròn luôn 😘😘😘 
Bước 6
Ấn dẹt bột cán mỏng sao cho phần rìa mỏng hơn phần giữa r cho nhân vào bọc lại. Các c k sợ xấu đâu ạ, e nặn xấu như ma mà khi chín nó vẫn ảo như dùng cam 360 ý 😂😂 chs luôn ý ạ. 
Bước 7
Tazannnn bánh của e đây ạ :v nhân hơi giống nhân bánh chưng các c nhỉ 😂😂 tại e k mua đc tôm vs cả e lại k thích ăn mộc nhĩ nên k bỏ vào ạ. 
Bước 8
Bếp nhà mình ơi k biết mng quên e chưa ?? hnay e ms đc nghỉ một ngày nên lôi bột ra làm bánh ạ hehe bánh ít trần này e đc bạn cho ăn xong cứ mê mẩn từ đấy. Thế là e tìm công thức của một chị trên bếp r làm theo thôi ạ.
Bạn nghĩ Bánh Ít Trần trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Ít Trần rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Ít Trần không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
