Cách làm Canh Gà Hầm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 34 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Canh Gà Hầm
- 1.2 kg gà
- 1 củ su hào
- 1 củ cà rốt
- 10 cái nấm hương
- 1 củ gừng
- Hành, mùi
- Gia vị, nước mắm
Các bước làm Canh Gà Hầm
Bước 1
Gà chọn gà ta, chặt miếng to, ướp 1 thìa cà phê muối để khoảng 20 phút 
Bước 2
Cho gà vào chảo rán sơ qua.
Bước 3
Cho gà đã rán sơ vào nồi, thêm nước ngập gà. Gừng đập dập cho vào nồi nước. Khi nước sôi hớt bọt để canh trong, vặn nhỏ lửa đun 20 -25 phút cho gà mềm
Bước 4
Su hào thái miếng to 
Bước 5
Cà rốt tỉa hoa thái miếng to 
Bước 6
Nấm hương rửa sạch ngâm nước ấm
Bước 7
Khi gà mềm cho cà rốt, su hào, nấm hương vào đun đến chín mềm. (nước ngâm nấm có thể để lại để thêm vào canh cho thơm) 
Bước 8
Nêm gia vị, nước mắm cho vừa ăn. Hành, mùi thái nhỏ cho vào cuối cùng.
Bước 9
Múc ra bát dùng nóng 
Món canh đơn giản dễ thực hiện nhưng đủ chất và ấm lòng vào 1 ngày trời se lạnh
Bạn nghĩ Canh Gà Hầm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Gà Hầm rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Gà Hầm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
