Cách làm Trứng Tráng Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Trứng Tráng Thịt
- 200 g thịt heo băm nhỏ
- 4 quả trứng gà
- vài củ hành khô
- 2 muỗng canh nước mắm
- vài cọng hành lá tươi
- 2 muỗng canh dầu ô liu
Các bước làm Trứng Tráng Thịt
Bước 1
Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tươi rửa sạch, cắt nhỏ. Tất cả trộn chung với thịt băm 
Bước 2
Đập vỏ trứng, lấy 4 lòng trứng vào chung với tô thịt băm và hành, cho nước mắm vô luôn 
Bước 3
Dùng đũa đánh đều tất cả lên 
Bước 4
Cho dầu ô liu vào chảo, bật lửa lớn cho sôi dầu rồi đổ hỗn hợp trứng thịt vào 
Bước 5
Chuyển sang lửa nhỏ, để cho đến khi nào thịt chín gần hết như trong hình thì đổ trứng ra một dĩa lớn 
Bước 6
Úp trứng ngược lại vào trong chảo và chiên tiếp trong khoảng 2 phút thì trứng chín! trút trứng chiên ra dĩa và măm măm thôi! trứng này một mặt hơi bị chín quá nhưng may là vẫn ngon và không bị khô. 
món này mình thích ăn từ bé vì chỉ cần ngửi mùi thôi là đã thèm ăn lắm rồi!
Bạn nghĩ Trứng Tráng Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Tráng Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Tráng Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
