Cách làm Bánh Crepe Xoài
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Crepe Xoài
- 100 g bột mì
- 25 g đường
- 100 ml cốt dừa
- 200 ml sữa tươi
- 2 quả trứng gà
- Phần nhân:
- 3 quả xoài chín tới
- 250 ml kem tươi (whipping hoặc topping)
- 20 g đường (nếu dùng topping thì bỏ)
Các bước làm Bánh Crepe Xoài
Bước 1
Khuấy tan 2 quả trứng, cho bột mỳ, sữa tươi, cốt dừa vào và quấy cho tan đều sau đó lọc qua rây. Để phần lọc được cho vào tủ mát 30 phút trước khi tráng. quét chút dầu ăn lên chảo chống dính rồi múc 1 muôi bột và tráng đều lên chảo.
Bước 2
Để lửa nhỏ khoảng 2-3 phút cho nổi khí dưới bánh
Bước 3
Lấy đũa cuốn bánh nhấc ra.
Bước 4
Để bánh ra đĩa dải ra cho nguội. Cứ làm vậy cho đến hết bột. Kem topping hoặc whipping lấy từ ngăn mát ra đánh ở chế độ trung bình đến khi nhấc lên có chóp là được.
Bước 5
Xoài cắt vừa hoặc nhỏ. Xếp 1 vài miếng lên giữa bánh.
Bước 6
Xúc ít kem lên trên. Sau đó gập lại 4 góc thành hình vuông.
Bước 7
Cứ tiếp tục làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.
Bước 8
Để bánh vào ngăn mát 30p-1h trước khi ăn. Khi ăn cắt đôi và thưởng thức.
Vỏ bánh thơm, dẻo mềm của cốt dừa, trứng và sữa. Nhân kem hơi béo béo và xoài hơi chua ngọt làm bánh ăn có vị rất thú vị. Không ngấy. Các bạn hãy thử làm nhé!
Bạn nghĩ Bánh Crepe Xoài trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Crepe Xoài rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Crepe Xoài không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g