Cách làm Pasta Sốt Cà Chua Ôliu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Pasta Sốt Cà Chua Ôliu
- 500 g Mỳ Nui
- 500 g cà chua xay đóng hộp
- 1 hũ ô liu đen ngâm
- Phô mai Parmesan
- Basil khô
- 4 muỗng canh Cà chua cô đặc
- 1 muỗng canh muối
- 3 muỗng cà phê muối
- 1 tép tỏi
- 1 củ hành khô
- Tiêu xay, dầu ăn hoặc dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê tương ớt
Các bước làm Pasta Sốt Cà Chua Ôliu
Bước 1
Nguyên liệu :
Bước 2
Bắt nồi nước đến khi sôi cho vào 1 muỗng canh muối rồi cho mỳ vào luộc từ 13-15 phút.
Bước 3
Trong thời gian đợi mỳ thì bắt một chảo ở bếp khác cho dầu phi thơm tỏi hành (tỏi hành băm nhỏ) cùng 4 muỗng canh cà chua cô đặc cho có tí màu.
Bước 4
Cho tiếp cà chua xay vào chảo trên nêm với 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê Basil, 1 muỗng cà phê tương ớt. Nấu với lửa vừa 8 phút.
Bước 5
Cắt nhỏ ô liu
Bước 6
Phô mai bào vụn
Bước 7
Mỳ chín chắt bỏ nước rồi cho mỳ vào nồi sốt trộn đều. Nếu khô cho thêm ít dầu, nêm lại thử vừa ăn chưa, thêm ôliu và 1 muỗng cà phê Basil. Trộn đều là xong.
Bước 8
Múc mỳ ra đĩa rắc tiêu và phô mai lên. Thích thì thêm Basil.
Mình là fan cuồng của các món mỳ Ý. Vừa ngon, dễ ăn, dễ làm và tất nhiên là nhanh nữa. :))) 4-5 người
Bạn nghĩ Pasta Sốt Cà Chua Ôliu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pasta Sốt Cà Chua Ôliu rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pasta Sốt Cà Chua Ôliu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g