Cách làm Đậu Phụ Om Vừng Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phụ Om Vừng Cay
- 3 bìa đậu phụ non
- 1 tbsp nước tương
- 1 tsp ớt bột
- 1 tsp đường
- 1-2 tép tỏi băm
- Hành, ngò thái nhỏ
- hạt tiêu, bột nêm
- Dầu đậu nành
- 1 chút nước
Các bước làm Đậu Phụ Om Vừng Cay
Bước 1
Làm sạch đậu rồi dùng giấy thấm dầu làm khô đậu. Cắt đậu thành những miếng nhỏ. Rán sơ với dầu rồi để sang bên.
Bước 2
Xào tỏi với một ít dầu cho thơm.
Bước 3
Vặn nhỏ lửa cho ớt bột đảo sơ.
Bước 4
Tiếp theo thêm nước tương, hạt nêm và đường.
Bước 5
Hỗn hợp sôi nhẹ thì cho đậu vào, lật đều mặt đậu, rắc 2/3 vừng vô.
Bước 6
Thêm nước, để lửa vừa, om đậu đến khi nước sệt lại.
Bước 7
Nêm lại theo khẩu vị gia đình. Bỏ hành, ngò, tiêu.
Bước 8
Tắt bếp. Xếp đậu ra đĩa, rắc nốt vừng và ăn thôi 😊 
Một ngày đi mua đậu sốt cà chua. Về nhà mở đồ thấy đậu nhưng không biết cà chua ở đâu. Không đành lòng ăn đậu luộc đậu rán nên đi mò công thức lạ lạ để khỏi mang thêm tiếng đểnh đoảng ??? Và "em ý" được lên đĩa :">
Bạn nghĩ Đậu Phụ Om Vừng Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Om Vừng Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Om Vừng Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
