Cách làm Gỏi Xoài Khô Mực
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Xoài Khô Mực
- 1 con mực khô
- 1 trái xoài xanh vàng ruột
- 1 nắm rau răm
- ớt bằm, đường, mắm, bột ngọt (không cần cũng được)
Các bước làm Gỏi Xoài Khô Mực
Bước 1
Mực nướng chín tới (k nên nướng kỹ bị khô sẽ dai giảm ngọt). Nướng xong vò cho rơi những vụn khô đi rồi Xé tơi
Bước 2
Xoài gọt bỏ vỏ xanh, nạo sợi 
Bước 3
Hoà mắm, đường, bột ngọt cho tan đều (k cần chua vì xoài đã có vị chua). Ct này mình k ghi rõ lượng gia vị vì tuỳ độ chua trái xoài để nêm nếm
Bước 4
Trộn đều mực, xoài, mắm đường và rau răm, ớt bằm. Nêm nếm thêm nếu thấy thiếu. Bày ra đĩa 
Bước 5
Lưu ý: xoài nên để mát trước khi làm sẽ giòn ngon, thành phẩm làm xong dùng luôn là ngon nhất. Có thể thay khô mực bằng tôm khô, bò khô...
Xoài nên để mát trước khi làm sẽ giòn ngon, thành phẩm làm xong dùng luôn là ngon nhất. Có thể thay khô mực bằng tôm khô, bò khô...
Bạn nghĩ Gỏi Xoài Khô Mực trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Xoài Khô Mực rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Xoài Khô Mực không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
