+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Lại quên chụp hình, vì lúc nấu trưa quá, nấu xong là dọn ăn ngay cho anh í kịp nghỉ trưa rồi đi mần. Mà mẹ nó lại mới sinh nên cũng hơi bận. Mong các bạn bỏ qua vụ đãng trí nhé.

Bạn nghĩ Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1/2 muỗng tương cà
  • 1 muỗng canh nước mắm ngon
  • Gia vị các loại, hành tím
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 2 muỗng canh đường
  • 4 muỗng canh dấm
  • 200 g gan heo
  • 1/2 quả tim heo
  • 1 cái lưỡi heo

Các bước làm

1Đun sôi nước, trụng lưỡi heo sơ qua. Sau dùng dao lột sạch lớp màng trắng trên lưỡi heo. Bạn đừng trụng quá lâu hoặc quá kỹ thì sẽ không cạo được lớp màng trên lưỡi heo.

2Cắt gan heo thành miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi. Nếu bạn không trụng thì ở bước xào nguyên liệu ở bước sau, gan heo bị ra nước mùi đặc trưng gan, làm món ăn k ngon.

3Cắt lưỡi heo, tim heo thành miếng vừa ăn.

4Để ráo nguyên liệu, cho 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe bột nêm và bột ngọt, 1/2 muỗng cafe hạt tiêu xay vào, trộn đều, ướp trong 1h.

5Nước sốt chua ngọt gồm: 4 muỗng canh dấm ăn, 2 muỗng đường,1 muỗng canh mắm, 1 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng tương cà. Khuấy hỗn hợp đều lên

6Đun sôi 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi hành nhuyễn vào phi thơm. Sau đó cho nguyên liệu lưỡi tim gan vào xào săn lại. Cho hỗn hợp nước sốt chua ngọt vào,nêm nếm lại cho vừa ăn, nhớ là hơi nhạt tý vì sau đó nước rút,sẽ bị sắc lại. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sền sệt thì nhấc xuống, dọn ra ăn. Trong quá trình đun nhớ thường xuyên dùng đũa đảo đều. Ăn kèm với rau sống, dưa leo.

7

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt đơn giản
  • Nguyên liệu làm Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Lưỡi, tim, gan heo sốt chua ngọt để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin