Cách làm Thịt Chưng Trứng Vịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Thịt Chưng Trứng Vịt
- 200 g đùi heo xay nhuyễn (có chút mỡ mới ngon)
- 5 cái trứng vịt
- hành, tỏi, tiêu, bột nêm, bột ngọt, mắm, đường
Các bước làm Thịt Chưng Trứng Vịt
Bước 1
Băm nhỏ hành tím và tỏi. Lấy một nửa số tỏi hành đó ướp thịt xay. Thịt xay ướp thêm với 1 thìa cafe nước mắm ngon, 1,5thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe bột nêm, 1/4 thìa cafe bột ngọt, 1/2thìa cafe tiêu xay nhuyễn. Ướp trong 30p 
Bước 2
Cho 1 muỗng canh dầu ăn đun sôi, cho số tỏi hành băm còn lại vào phi vàng, sau trút thịt đã ướp vào xào cho thơm. Sau khi thịt chín đều, trút ra tô lớn. 
Bước 3
Để thịt hơi nguội, đập trứng vào đó. Dùng đũa đánh bông lên. Rắc tiêu lên trên mặt tô trứng. Bắc xửng lên bếp cho nước sôi. 
Bước 4
Đun sôi trong 45p. Dùng đũa ktra xem trứng chín hay chưa. 
Bước 5
Dọn ra ăn cùng với các loại rau thơm, dưa leo. 
Làm rất đơn giản nhưng mất nhiều tgian cho việc hấp. (Lại quên chụp hình khi mới chín,múc ra dĩa dọn rồi mới nhớ, chụp được có ngần này)
Bạn nghĩ Thịt Chưng Trứng Vịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Chưng Trứng Vịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Chưng Trứng Vịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
