Cách làm Cá Linh Kho Mía

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Cá Linh Kho Mía

  • 0,5 kg cá linh non
  • 1 khúc mía khoảng 3 lóng
  • 1 ly nước mía cốt (ko có cũng đc)
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 xíu bột ngọt,
  • 1 muỗng cà phê hành phi
  • 1/5 muỗng tỏi phi
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 chút tiêu
  • 1 muỗng ớt xay

Các bước làm Cá Linh Kho Mía

Bước 1

Làm sạch vẩy cá, lấy sạch ruột cá rửa lại để ráo nước

Bước 2

Chẻ nhỏ mỏng các khúc mía xếp dưới đáy nồi

Bước 3

Xếp cá vô nồi

Bước 4

Rắc đều các loại gia vị ở trên (chừa hành lá thái nhuyễn lại)

Bước 5

Chế dầu ăn đều cá cho lên bếp cho nước mía hay nước sôi vô nấu sôi rồi giảm lửa cho đến khi cạn nước lên màu thì rắc hành lá lên trên Cá linh kho mía recipe step 5 photo

Bước 6

Ăn với cơm nóng rau sống dưa leo hay cuốn bánh tráng ra sống rau thơm

Bước 7

Mùa nước đổ , về quê cần thơ mua dưới ghe chài vừa đánh lưới lên tươi roi rói và ngả món truyền thống của xứ Tây đô

Bạn nghĩ Cá Linh Kho Mía trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Linh Kho Mía rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Linh Kho Mía không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Lẫu kim chi hải sản

    Lẫu kim chi hải sản

  • Đùi gà bó xôi

    Đùi gà bó xôi

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g