Cách làm Khổ Qua Xào Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Xào Trứng
- 2 trái khổ qua lớn
- 2 quả trứng vịt hoặc gà
- hành tím
- gia vị các loại
Các bước làm Khổ Qua Xào Trứng
Bước 1
Thái mỏng khổ qua. Rửa sạch bằng nước muối. Để ráo 
Bước 2
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Đun sôi, cho hành tím thái nhỏ vào khử.
Bước 3
Cho khổ qua vào, đảo đều tay, sau nêm nếm gia vị, bột nêm, mắm vừa ăn. Đảo đều tay đến khi khổ qua hơi mềm, cho trứng vào, tiếp tục đảo đều tay để k bị dính vào nồi. Sau khi thấy trứng chín, múc ra dĩa dùng nóng với mắm ớt xiêm dầm. 
Một món ăn đủ chất đạm và rau
Bạn nghĩ Khổ Qua Xào Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Xào Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Xào Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
