Cách làm Sườn Nấu Đậu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Sườn Nấu Đậu
- 1 kg sườn non
- 500 g cà rốt
- 300 g khoai tây
- 300 đậu trắng tươi
- 1 hộp soup cà gia vị và gấc
- Hành tây, hành tím
- 5 trái dừa tươi
- Muối, hạt nêm, đường phèn
Các bước làm Sườn Nấu Đậu
Bước 1
Sườn chặt miếng vừa ăn rồi chần sơ qua nước sôi sau đó rửa sạch rồi ướp hủ soup cà gia vị cùng gấc trong 30 phút. 
Bước 2
Phi thơm hành tím băm nhỏ. 
Bước 3
Cho sườn vào xào cho săn lại. 
Bước 4
Cà rốt gọt vỏ cắt vừa ăn. 
Bước 5
Khoai tây gọt vỏ cắt vừa ăn. 
Bước 6
Đậu rửa sạch rồi luộc chín. 
Bước 7
Cho nước dừa tươi vào phần sườn đã xào. Sườn gần chín thì lần lượt cho cà rốt và khoai tây vào rồi nêm muối, hạt nêm và đường cho vừa ăn. 
Bước 8
Sau đó cho đậu vào và khi rau củ mềm thì tắt bếp. Món này ăn với bún hay bánh mì. 
Nhà có giỗ nên mình nấu món này để đãi khách vì cúng thì cúng món chay ạ.
Bạn nghĩ Sườn Nấu Đậu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Nấu Đậu rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Nấu Đậu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
