Cách làm Cá Ngừ Kho Nước Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Ngừ Kho Nước Dừa
- 1 kg cá ngừ làm sạch cắt khoanh dày 5cm
- 1 muỗng Hành tím băm nhuyễn
- 1 muỗng Tỏi băm nhuyễn
- 5 trái ớt
- 2 muỗng cafe hạt nem
- 5 muỗng canh nuoc mam
- Tiêu xay
- Nước màu
- 1 trái dừa tươi
- Hành lá
Các bước làm Cá Ngừ Kho Nước Dừa
Bước 1
Cá rửa sạch để ráo rồi ướp với hạt nêm, nước mắm, tiêu, tỏi băm nhuyễn, gốc hành đập dập, 2 muỗng canh dầu ăn, nước màu
Bước 2
Để cá thấm khoảng 30p-1 tiếng
Bước 3
Bắc nồi cá đã ướp lên bếp đun sôi với lửa nhỏ, để nước ướp cá thấm thì cho nước dừa tươi vào
Bước 4
Tiếp tục đun sôi với lửa liu riu đến khi nước dừa cạn
Bước 5
Rắc hành, tiêu nữa là xong :) 
Bước 6
Món này cũng có thể kho kiểu ướp cá như trên ở một thố riêng. Sau khi cá thấm thì bắc nồi nước dừa cho sôi rồi thả cá đã ướp vào kho như bước cuối cũng ngon ạ
Thịt cá này kho lâu sẽ chắc và rất ngon, nước dừa tươi làm thịt thơm ngọt & vị rất đặc biệt
Bạn nghĩ Cá Ngừ Kho Nước Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ngừ Kho Nước Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ngừ Kho Nước Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
