Cách làm Kim Chi Kiểu Việt Nam Ăn Kèm Với Thịt, Chống Ngán Cho Ngày Tết
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Kim Chi Kiểu Việt Nam Ăn Kèm Với Thịt, Chống Ngán Cho Ngày Tết
- 1 bắp cải thảo
- 1 củ cà rốt
- Hành lá, gừng, dấm gạo, nước mắm, đường trắng, muối sống
Các bước làm Kim Chi Kiểu Việt Nam Ăn Kèm Với Thịt, Chống Ngán Cho Ngày Tết
Bước 1
Cải thảo tách bẹ ngâm với nước muối sống pha loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch, để ráo và cắt đoạn vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, cắt dài, tỉa hoa hoặc cắt lát và rửa sạch. Hành lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, Ớt rửa sạch.
Bước 2
Gừng và ớt giã nhỏ, cho vào cùng hỗn hợp nước mắm, đường, dấm và đánh tan đường. Sau khi đường tan hết, cho cải thảo, cà rốt, hành lá vào và trộn đều cho ngấm.
Bước 3
Cho thành phẩm kim chi vào lọ, hộp và để dành ăn dần. Sau 1 -2 ngày nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ món ăn được lâu hơn.
Mòn này ăn kèm với thịt heo xào sả ớt, cơm gà, thịt heo cuốn bánh tráng hay mì gói... đều rất ngon và đỡ ngán cho ngày Tết
Bạn nghĩ Kim Chi Kiểu Việt Nam Ăn Kèm Với Thịt, Chống Ngán Cho Ngày Tết trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kim Chi Kiểu Việt Nam Ăn Kèm Với Thịt, Chống Ngán Cho Ngày Tết rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kim Chi Kiểu Việt Nam Ăn Kèm Với Thịt, Chống Ngán Cho Ngày Tết không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
