Cách làm Gỏi Tép Cuốn Rau
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Tép Cuốn Rau
- 250 gr tép đã 1 nắng
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa leo
- 1 nắm bún khô luộc
- Rau mầm, rau quế, lá lốt, rau mùi
- Ớt, tỏi, nước mắm, chanh
- 1 thìa siro khế
Các bước làm Gỏi Tép Cuốn Rau
Bước 1
Tép đang rất tươi, rửa muối, vẩy nước và hấp 
Bước 2
Hấp chín tới thì đem phơi 
Bước 3
Khi phơi ta nên đậy lồng bàn cho khỏi côn trùng. 
Bước 4
Nước mắm chua ngọt từ siro khế chua, ớt, mắm và tỏi băm, chưa đủ chua thì thêm chút chanh 
Bước 5
Tép đảo qua với dầu cho thơm nhưng chỉ đảo rất nhanh nếu khg tép sẽ khô. Có thêm thịt hoặc khg thịt đều khg sao. Cà rốt thái dài và nhúng qua nước sôi, rau và dưa leo đã sẵn sàng cho việc cuốn 
Bước 6
Dùng bánh tráng gạo lứt cuốn nhưng phải nhứng bánh trong nước lọc cho dẻo rồi cuốn, đây là một cách cuốn, sếp cà rốt, dưa leo và rau sau đó là bún và tép rồi cuốn 
Bước 7
Cách này thì cuốn một lớp rồi mới cho tép và thịt sau đó cuốn 2 bên trước. Mọi người có thể thay thế các loại rau khác nhau cho phù hợp 
Bước 8
Dùng dao cắt bánh mì để cắt cuốn theo ý thích vì mình thấy cầm tay cả cuốn dài khg được hay lắm đối với nữ. 
Bước 9
Chấm với nước mắm hoặc nước tương chua ngọt đều ngon. Tép cuốn ăn rất ngọt mà thơm. Mọi người thử ngay đi nhé, dễ lắm và một món thôi là đủ. 
Ôi món ăn đơn giản, rẻ tiền mà chất lượng, tại sao khg làm trong mọi gia đình
Bạn nghĩ Gỏi Tép Cuốn Rau trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Tép Cuốn Rau rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Tép Cuốn Rau không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
