Cách làm Trứng Chiên Ngẫu Hứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Trứng Chiên Ngẫu Hứng
- trứng gà ta 4 quả
- ít nấm mộc nhĩ thái nhỏ
- ít hành tây cắt hạt lựu
- mỡ heo, mắm
Các bước làm Trứng Chiên Ngẫu Hứng
Bước 1
Hành tây, mộc nhĩ rửa sachj thái nhỏ, Hành tây xào với mỡ cho thơm, thêm mộc nhĩ vào vào cùng nêm ít mắm vừa ăn.
Bước 2
TRỨNG GÀ tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.
Bước 3
Làm nóng chảo chống dính
Bước 4
Cho vào chảo ít mỡ, làm nóng rồi cho lòng trắng vào chiên dàn đều mặt chảo.
Bước 5
Khi lòng trắng đã chín cho tiếp lòng đỏ vào đổ dàn đều lên lòng trắng, đậy nắp lại cho lòng đỏ chín, để lửa thật nhỏ để lòng trắng phía dưới k bị cháy quá!
Bước 6
Khi lòng đỏ vừa chín tới vẫn còn ướt, Cho tiếp hỗn hợp hành tây và mộc nhĩ đã xào ở trên vào dàn đều cho đẹp. Cho ít mắm vào chảo lắc đều cho mắm nấm vào trứng rồi chút ra dĩa. 
Buổi trưa lười đi chợ ở nhà có mấy quả trứng, ít nấm mộc nhĩ và hành tây nên kết hợp ra món này đây :-)
Bạn nghĩ Trứng Chiên Ngẫu Hứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Chiên Ngẫu Hứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Chiên Ngẫu Hứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
