Cách làm Xôi Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Xôi Mặn
- Nửa kg nếp
- Nữa chén nước cốt dừa
- Cây lạp xưởng xả của Lào, cây lạp xưởng Mai quế lộ
- Khoanh giò lụa, tòm khô, hành phi
Các bước làm Xôi Mặn
Bước 1
Gạo nếp ngâm qua đêm, sáng mai đem ra vo lai, để ráo, trộn muỗng cà phê muối, cho vào xửng hấp khi nước trong nồi sôi. Khi sôi bắt đầu vừa chín tới, khô, bạn chan nước cốt dừa trộn đều, cho nếp nở và được mềm
Bước 2
Giò xắt sợi, lạp xưởng cho vào chảo, chút nước luộc sơ, xong đổ nước ra, cho chút dầu chiên, đem ra cắt mòng. Tòm khô sau khi ngâm mềm, phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào
Bước 3
Xôi cho vào đĩa, xếp giò lục ' lạp xưởng, tôm khô, hành phi lên, thưởng thực thòi bạn nhé, mùi thơm béo ngậy của xôi, hợp cùng với sự đậm dà ngọt của tôm, mùi thơm của xả từ lạp xưởng "....ngon ngon các bạn ạ !
Ăn xôi ngọt hoài cũng chán , mình đổi vị sang xôi mặn nhé các bạn
Bạn nghĩ Xôi Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
