Cách làm Lẩu Đầu Cá Hồi Nấu Lá Giang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Đầu Cá Hồi Nấu Lá Giang
- 1 cái đầu cá hồi
- 1 bó lá giang
- 1 nắm lá quế
- Tỏi, Ớt tươi, muối ớt, nước mắm, bột ngọt, đường
Các bước làm Lẩu Đầu Cá Hồi Nấu Lá Giang
Bước 1
Cá hồi rửa sạch với nước muối. Chặt khúc. Bắc nước sôi lên trụng sơ qua, vớt ra để ráo.
Bước 2
Lá giang tước ra, rửa sạch. Dùng tay nắm vò nhẹ cho hơi giập để khi nấu lá ra chất chua.
Bước 3
Bắc nồi lẩu lên, đổ nước vô 2/3 nồi. Nấu sôi, cho cá vào, tiếp đến cho lá giang vào. Nấu chín, cho 1 muỗng cafe muối ớt, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh nước mắm. Nêm nếm cho vừa khẩu vị. Tắt bếp.
Bước 4
Dọn nồi lẩu lên, rưới thêm mỡ tỏi và bỏ lá quế cắt nhỏ, ớt tươi cắt khúc lên. Thưởng thức.
Lần này đến lượt mẹ trổ tài, theo yêu cầu của em gái.
Bạn nghĩ Lẩu Đầu Cá Hồi Nấu Lá Giang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Đầu Cá Hồi Nấu Lá Giang rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Đầu Cá Hồi Nấu Lá Giang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
