Cách làm Miến Trộn Thịt Đùi Gà Áp Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Miến Trộn Thịt Đùi Gà Áp Chảo
- 2 miếng đùi gà lột xương
- 200 gr miến dong
- Rau thơm, rau mầm
- Ớt, tiêu
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh nước tương ngọt
- Lạc rang giã dập tuỳ thích
- Mè rang nếu có
- 1 thìa mật ong
- Hành băm
Các bước làm Miến Trộn Thịt Đùi Gà Áp Chảo
Bước 1
Đùi gà lột xương và ướp với tiêu, mật mía, hành tỏi băm, muối trong khoảng 10' 
Bước 2
Trông miếng thịt tươi, thấm gia vị 
Bước 3
Dùng chảo dày khg dính áp chảo mà khg cần dầu 
Bước 4
Khi áp thì nhỏ lửa, đậy vung sẽ nhanh chín mà khg cháy, thái miếng vừa ăn 
Bước 5
Xương đùi gà đem đun nước với chút muối, khi xương đã nhừ nước ngọt ra thì nhứng miến vào nước xương này. 
Bước 6
Nhúng luôn giá cũng vào nước xương này 
Bước 7
Cho miến đã nhúng, giá, gà áp chảo thái miếng vào tô hoặc đĩa tuý ý 
Bước 8
Thêm rau mùi, mùi tàu, rau răm đã thái 2cm 
Bước 9
Pha nước mắm chua ngọt như nước nắm ăn bún chả rồi chan và trộn 
Bước 10
Hoặc trộn chung vào thố rồi chia cho mọi người cũng hay! 
Lâu khg ăn các món trộn nên hôm nay tự thưởng miến trộn thịt đùi gà vì cả con gà thì mình chỉ thích mỗi đùi nhưng khg ăn da nhé.
Bạn nghĩ Miến Trộn Thịt Đùi Gà Áp Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Trộn Thịt Đùi Gà Áp Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Trộn Thịt Đùi Gà Áp Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
