Cách làm Canh Nghêu Thì Là
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Nghêu Thì Là
- 2 kg nghêu
- 3 quả cà chua
- 1 nắm lá thì là
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 quả ớt
- 1/3 thìa súp muối
- 2 quả sấu
Các bước làm Canh Nghêu Thì Là
Bước 1
Nghêu luộc sơ rồi nhặt thịt nghêu, cắt túi màu đen và ướp chút muối, hành băm.
Bước 2
Cà chua cắt múi cau, thì là cắt dài 3cm
Bước 3
Phi hành thơm rồi xoà cà chua cho chín, cho 1 lít nước vào đun sôi cùng sấu và ớt
Bước 4
Khi nước sôi thì cho nghêu, nước mắm và chờ sôi lại thì tắt bếp rồi thêm thì là, dằm sấu bỏ hạt. Canh này ăn với bún hoặc cơm đều trôi lắm.
Nghêu ở quê nhiều lắm mà mấy ai chú ý để nấu các món đâu. Nông thôn giờ cũng lười lắm.
Bạn nghĩ Canh Nghêu Thì Là trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nghêu Thì Là rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nghêu Thì Là không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g