Cách làm Bò Cuộn Nấm Và Măng Tây Với Sốt Teriyaki
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Cuộn Nấm Và Măng Tây Với Sốt Teriyaki
- 500 gam thịt bò
- 200 gam măng tây
- 100 gam nấm kim châm
- 1 cây tỏi tây
- 1 trái lê
- 1 củ gừng
- 100 ml rượu sakê
- 100 ml rượu mirin
- 100 ml nước tương nhật
- 150 gam đường
- 1 củ cà rốt
- 100 ml dầu ăn
Các bước làm Bò Cuộn Nấm Và Măng Tây Với Sốt Teriyaki
Bước 1
Cắt mỏng khối bò ra từng miếng,cắt ngang sớ thịt để thịt bò được mềm.Đập mỏng thịt bò cho mềm ra.Ướp thịt bò với ít muối tiêu,dầu ăn.Khoảng 15phút.
Bước 2
Luộc măng tây đã làm sạch cắt khúc,cà rốt cắt thành que nhỏ luộc vừa chín thôi.Nấm rửa sạch.Cuộn bò với những rau củ bên trên.
Bước 3
Làm sốt:bắt chảo nhỏ lên bếp xào tỏi tây băm cho thơm.Cho nước tương,đường,rượu sakê,rượu mirin. Cắt trái lê ra từng lát mỏng,gừng đập dập cho vào nấu chung với sốt .Nấu cô đặc sốt lại là được.
Bước 4
Áp chảo từng cuộn bò chín vàng.Trình bày từng cuộn bò xếp chéo nhau,rưới sốt và rắt thêm mè rang .
Đất nước hoa anh đào với nền ẩm thực đa dạng,phong phú.Sự tự nhiên, phong cách độc đáo tạo nên nét riêng cho từng món ăn.Kết hợp thịt bò nguyên liệu chính hòa quyện với nấm, măng tây tươi xanh,kết thúc bằng một hương vị ngọt nhẹ nơi đầu lưỡi mà sốt teriyaki mang lại.Sẽ làm hài lòng cho những ai khó tính nhất.
Bạn nghĩ Bò Cuộn Nấm Và Măng Tây Với Sốt Teriyaki trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Cuộn Nấm Và Măng Tây Với Sốt Teriyaki rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Cuộn Nấm Và Măng Tây Với Sốt Teriyaki không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
