+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

công thức sưu tầm từ Eva.vn

Bạn nghĩ Bánh crepe nhân dừa Malaysia trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Bánh crepe nhân dừa Malaysia không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 60 gr đường
  • 2 tsp muối
  • 1 tbs bột năng
  • 300 ml nước cốt dừa
  • 1/4 tsp muối
  • 80 ml nước cốt dừa/nước lọc
  • 80 gr đường thốt nốt
  • 150 gr dừa bào
  • 1/2 tsp dầu ăn
  • 1/2 tsp muối
  • 1 bó lá dứa
  • 400 ml nước lọc
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 2 tsp bột nếp
  • 200 gr bột mì
  • 1 quả trứng gà

Các bước làm

1Lá dứa rửa sạch, cắt khúc ngắn, bỏ vào máy xay cùng 400ml nước lọc (chừa khoảng 3-4 lá để làm nhân) say nhuyễn và lược qua rây để lấy nước cốt lá dứa Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 1 photo

2Cho bột mì, bột nếp, muối vào âu, trộn đều. Cho nước cốt dừa và cốt lá dứa vào, trộn đều Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 2 photo

3Cho trứng gà và dầu ăn vào trộn đều Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 3 photo

4Lược qua rây để loại bỏ lợn cợn. Để bột nghỉ 30p. Nếu thấy bột quá đặc thì thêm 1 chút nước Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 4 photo

5Cho 80gr đường, 80ml nước cốt dứa/nước lọc, 3-4 lá lá dứa vào nồi, đun cho đường tan Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 5 photo

6Cho dừa bào vào, đảo đều đến khi nước cạn, dừa có đủ độ ngọt. Có thể pha thêm 1 chút bột bắp để tạo độ kết dính cho nhân. Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 6 photo

7Làm nóng chảo không dính, cho 1 muỗng bột vào, nhanh tay tráng đều bột. Bột càng mỏng bánh càng ngon. Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 7 photo

8Để trên lửa khoảng 1 phút là bánh chín (bánh chín sẽ chuyển màu xanh đậm hơn), lấy bánh ra dĩa. Lưu ý: không nên để bánh quá lâu sẽ làm cho bánh giòn. Có thể tráng 1 lần nhiều bánh, để nguội bớt rồi cuốn Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 8 photo

9Đặt 1 cái bánh lên dĩa/mặt phẳng, cho 1 ít nhân vào giữa và cuốn Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 9 photo

10Nhớ gấp mép 2 bên để bánh cuốn xong được đẹp Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 10 photo

11Cho 300ml nước cốt dừa, bột năng, muối và đường vào nồi, đun sôi cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt là đạt. Vì trong vỏ bánh không có đường nên phần nhân và phần cốt dừa ăn kèm nên ngọt 1 chút để điều vị. Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 11 photo

12Khi ăn có thể nhúng bánh vào nước dừa, hoặc rưới cốt dừa lên trên bánh và dùng nĩa để thưởng thức. Bánh ngon hơn khi dùng nóng. Bánh crepe nhân dừa Malaysia recipe step 12 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Bánh crepe nhân dừa Malaysia đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Bánh crepe nhân dừa Malaysia tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Bánh crepe nhân dừa Malaysia tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Bánh crepe nhân dừa Malaysia tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Bánh crepe nhân dừa Malaysia đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Bánh crepe nhân dừa Malaysia siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Bánh crepe nhân dừa Malaysia tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Bánh crepe nhân dừa Malaysia tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Bánh crepe nhân dừa Malaysia đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia đơn giản
  • Nguyên liệu làm Bánh crepe nhân dừa Malaysia tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Bánh crepe nhân dừa Malaysia để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin