Cách làm Cánh Gà, Đùi Gà Chiên Xù

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 65 phút
  • Thời gian nấu : 39 phút
  • Tổng thời gian : 104 phút

Nguyên liệu làm Cánh Gà, Đùi Gà Chiên Xù

  • 3 Cái Đùi gà
  • 3 Cái Cánh gà
  • 1 Nhúm nhỏ Muối
  • 1 ít Hạt tiêu
  • 1 Gói nhỏ Bột chiên giòn
  • 1 Bát con Bột ngô
  • 2 Bát con Bột mì
  • 2 Quả Trứng gà
  • 1 Gói Bột chiên xù
  • Dầu ăn

Các bước làm Cánh Gà, Đùi Gà Chiên Xù

Bước 1

Cánh và đùi gà rửa sạch, có thể chặt miếng hoặc để nguyên. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 1 photo

Bước 2

Khứa vài đường trên đùi gà, ướp đùi và cánh gà với 1 chút muối, tiêu. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 2 photo

Bước 3

Trộn đều bột chiên giòn, bột ngô, bột mì. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 3 photo

Bước 4

Trứng đánh tan. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 4 photo

Bước 5

Đổ bột chiên xù ra bát lớn. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 5 photo

Bước 6

Lăn đều gà qua hỗn hợp bột. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 6 photo

Bước 7

Có thể cho hỗn hợp bột và gà vào hộp đậy nắp, xóc đều cho gà bám đều bột. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 7 photo

Bước 8

Nhúng gà vào bát trứng cho trứng bám đều. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 8 photo

Bước 9

Lăn gà đã bám bột, trứng qua bột chiên xù cho bám đều. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 9 photo

Bước 10

Dùng chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ để chiên gà cho chín đều và tiết kiệm dầu ăn.Dầu sôi, thả gà vào chiên. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 10 photo

Bước 11

Chiên gà ở nhệt độ vừa cho thịt chín đều và lớp vỏ vàng, giòn. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 11 photo

Bước 12

Gà chín đều, gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu. Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 12 photo

Bước 13

Gà chiên ăn lúc nóng ấm, chấm với sốt tương cà trộn lẫn tương ớt, ngon tuyệt ngon ^_^ Cánh gà, đùi gà chiên xù recipe step 13 photo

Gà chiên luôn là món mình thích, và cũng là món mình rất thích tự làm ở nhà ^_^ Hôm nào nhà đông người lại chiên 1 đĩa thật to, chỉ 1 loáng là mọi người chén hết bay. Gà chiên thì phần cánh và đùi là ngon nhất, lớp vỏ chiên vừa giòn vừa xù, thịt gà mềm và ngọt, chấm với tương cà tương ớt là tuyệt nhất! ^_^

Bạn nghĩ Cánh Gà, Đùi Gà Chiên Xù trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà, Đùi Gà Chiên Xù rất khó khăn? Chỉ cần qua 13 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà, Đùi Gà Chiên Xù không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chạo tôm nướng mía

    Chạo tôm nướng mía

  • Sườn chiên nước mắm

    Sườn chiên nước mắm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g