Cách làm Thịt Bò Kho Đơn Giản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Kho Đơn Giản
- 300 gr thịt bò
- 1 thìa cafe gạt gia vị bò kho
- 1 mẩu gừng
- củ hành
- hạt tiêu, đường
- nước mắm, bột canh
- ớt quả
- vài cây hành lá (tùy chọn)
Các bước làm Thịt Bò Kho Đơn Giản
Bước 1
Thịt bò thái mỏng. Ướp với gừng, hạt tiêu, gia vị bò kho và bột canh tầm 20 - 30 phút. Ướp càng lâu càng ngon
Bước 2
Hành băm nhỏ. Phi hành vàng và cho thịt bò vào đảo cho săn lại. Bò sẽ tự ra nước nên chỉ cần hạ lửa nhỏ. Nếu thịt bò mềm thì ko cần thêm nước, sau 15 phút cạn nước là chuẩn. Còn nếu thịt bò là loại dai thì thêm 1/3 bát nước vào đun.
Bước 3
Cho nước mắm và đường vào nêm sao cho bò có vị mặn ngọt hài hoà. Cắt ớt cay vào, có chút vị cay theo mình ăn sẽ ngon hơn. Hành lá lấy phần thân trắng bỏ vào kho cùng sẽ hạn chế mùi tanh của thịt.
Bước 4
Khi nước cạn thì tắt lửa. Thịt bò ăn mềm và ngấm gia vị, ko nên bở quá.
Bước 5
Với thịt kho thì theo mình nên đậy vung để qua đêm hôm sau thịt sẽ rất ngon và bớt mùi ngái của thịt. Hâm nóng lại ăn là chuẩn. Làm cơm hộp mang đi ăn cũng rất tiện. Rắc chút hạt tiêu và hành lá lên để thưởng thức 
Mình làm để chuẩn bị bữa sáng cho ngày mai trước khi đi làm. Nấu vừa nhanh gọn ăn lại đưa cơm nữa
Bạn nghĩ Thịt Bò Kho Đơn Giản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Kho Đơn Giản rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Kho Đơn Giản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
