Tìm cách làm

Mọi người tìm: bún thịt nướng chả giò xuân hồng , madeleines orange flower water , món vịt nướng riềng mẻ ,

Cách làm Bánh Bông Lan Chà Bông Trứng Muối

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Bánh Bông Lan Chà Bông Trứng Muối

  • 150 g bơ
  • 100g đường (loại đường xay mịn)
  • 3 quả trứng gà
  • 175g bột mỳ đa dụng
  • 5g bột nở
  • Tí xíu muối khoảng chừng 1-2g
  • 50ml sữa tươi
  • 4 quả trứng muối, lấy lòng đỏ
  • 2 ống vani
  • 1 chút dầu mè
  • Ruốc thịt (chà bông)
  • 1 muỗng càfe rượu trắng

Các bước làm Bánh Bông Lan Chà Bông Trứng Muối

Bước 1

Bơ, trứng gà để nhiệt độ phòng Trứng muối chỉ dùng phần lòng đỏ, bỏ lòng trắng. Đặt lòng đỏ trứng muối lên khay nướng, rưới một chút dầu mè+ rượu trắng lên bề mặt lòng đỏ trứng muối. Nướng khoảng 180-200 độ C trong thời gian khoảng 5-8 phút. Để nguội, cắt chia đều sao cho đủ 11-12 phần của cupcake giấy.

Bước 2

Trộn đều bột mỳ, bột nở và muối.

Bước 3

Đánh bông bơ với đường và vani. Cho từng quả trứng vào hỗn hợp bơ đường, đánh cho thật đều mỗi lần thêm trứng. Cho tiếp khoảng 1/2 số bột mỳ vào, đánh từ từ cho đều, sau đó cho khoảng 1/2 lượng sữa tươi đánh tiếp. Cho nốt số bột mỳ còn lại trộn cùng, sau cùng là sữa tươi.

Bước 4

Chuẩn bị cup giấy. Cho hỗn hợp vào khuôn (không quá 2/3 chiều cao khuôn).

Bước 5

Làm nóng lò ở nhiệt độ 175-180 độ C. Cho khay bánh vào nướng đến khoảng 7-8 phút thì xếp lòng đỏ trứng lên trên, rắc ruốc (chà bông), xong nướng tiếp đến khi chín vàng (dùng tăm xăm thử thấy khô là được). Với khuôn cupcake, thời gian sẽ khoảng 17-20 phút. Bánh Bông Lan Chà Bông Trứng Muối recipe step 5 photo

Bước 6

Bánh chín vàng lấy ra để trên rack cho nguội.... Bánh Bông Lan Chà Bông Trứng Muối recipe step 6 photo

Bước 7

Thành phẩm chín vàng thơm thơm mùi bơ béo ngậy lẫn vị mặn mặn của trứng muối chà bông Bánh Bông Lan Chà Bông Trứng Muối recipe step 7 photo

Bạn nghĩ Bánh Bông Lan Chà Bông Trứng Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bông Lan Chà Bông Trứng Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bông Lan Chà Bông Trứng Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Ăn dặm -Sữa yến mạch hạt sen

    Ăn dặm -Sữa yến mạch hạt sen

  • Ngô bao tử sào cà chua

    Ngô bao tử sào cà chua

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g