Cách làm Lòng Heo Luộc Chấm Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Lòng Heo Luộc Chấm Nước Mắm
- 0.5 kg lòng heo
- 0.5 kg gan heo
- 1 củ gừng nhỏ
- 2 trái ớt
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 ít đường, bột ngọt, muối
Các bước làm Lòng Heo Luộc Chấm Nước Mắm
Bước 1
Làm sạch lòng và gan heo. Đem luộc, nước sôi thì vớt ra và luộc lần nữa. Trong lần luộc thứ hai này nêm 1 ít muối và 1 ít bột ngọt. Luộc chín thì vớt ra để ráo và cắt nhỏ. 
Bước 2
Làm nước chấm: giã nhuyễn gừng, ớt với ít đường, sau đó cho nước mắm vào và khuấy đều. Vậy là có thể thưởng thức món lòng luộc chấm nước mắm, rất đơn giản. 
Nội tạng heo là món ăn mà dân Việt Nam ta rất thích. Tuy nhiên đây không phải là món nên ăn thường xuyên vì ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Bạn nghĩ Lòng Heo Luộc Chấm Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Heo Luộc Chấm Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Heo Luộc Chấm Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
